BRASSERIE PREMIERE

Stel uw eigen 3-gangen diner samen

Het klassieke voorgerecht

Gemengde sla, komkommer, cherrytomaat, rode biet, walnoten en honing-mosterddressing

Gemengde sla, komkommer, tomaat, kappertjes, oude Beemster kaas, ui, olijfolie

Grootmoeders uiensoep met kaascroutons

Soep gemaakt van Zaanse mosterd met spekreepjes

Spareribs worden geleverd met een sausduo

Halve kip van eigen Rotisserie gekruid met de kruiden van Tante Leen geleverd met Huzaren Salade en Rauwkost Salade.

Twee kipschnitzels met pesto, tomaat en mozzarella. Wordt geserveerd met rauwkostsalade en Huzarensalade

2 kilo spareribs met 4 sausduo's en 4 porties friet

Spareribs, gebakken aardappels, spek, kaas, koude sausjes en salade

Spareribs worden geleverd met een sausduo

Drie smaken in een portie: hot, knoflook en Oosters. Wordt geleverd met een sausduo

Kipsate met Surinaamse nasi en keuze van aantal stokjes

Schnitzel van ongeveer 320 gram met pepersaus (wordt apart meegeleverd) en friet

Malse varkenshaas met keuze uit rode wijn saus of pepersaus. Wordt standaard geleverd met een rauwkost salade

Satéschotel wordt geleverd met een rauwkostsalade, huzarensalade en een keuze uit het aantal stokjes en bijgerechten

Satéschotel wordt geleverd met een rauwkostsalade en huzarensalade

4 porties van 3 stokjes varkenshaas en/of kipsaté met friet

Gegrilde Rib-eye met Uien en Rode Wijn Saus

Een spies van kip, haasbiefstuk en saté. Wordt geleverd met salade en een sausduo

Wordt geleverd met champignons en een rauwkost salade

Haasbiefstuk in pepersaus, wordt geleverd met een rauwkost salade

Spareribs met een spies van kip, haasbiefstuk en saté. Met salade en een sausduo

Een 100 procent puur rundvlees hamburger van 180 gram op een briochebrood met rucola, gekarameliseerde ui, augurken relish, spek, tomaat en cheddar kaassaus

100 procent runderburger van 180 gram met truffelmayo, augurkenrelish, gekarameliseerde ui en kaassoufflé (Van Dobben) op briochebrood.

Vegetarisch. Bietenburger op briochebrood met augurken relish, gekarameliseerde ui en Amerikaanse mosterd.

100% Rundvleesburger van 180 gram op een briochebun met Relish, Gekarameliseerde Ui, Rucola, gesmolten Brie, Spek en Vijgenjam

100% Rundvlees burger op een luxe bol met Gemarineerde Champignons (met Knoflook en Tijm), Cheddar Kaas, Bacon Mayonaise, Rucola, Gekarameliseerde Ui en Augurken Relish

Huisgemaakte Kibbeling met M.S.C keurmerk. Geleverd met Salade en Knoflooksaus

Op de huid rosé gebakken zalm in een pesto roomsaus

American style bruine bonen in zoete saus

Crunchy chicken wings 6 stuks met saus keuze

Nacho's met Gehakt, Paprika, Ui, Jalapenos, Zure Room en Cheddar Kaas Saus

Premiere's borrelbox voor 1 persoon bestaande uit: 2 uienringen, 1 kaasstengel, 2 popcorn chicken, 1 chicken wing, 2 bitterballen, 2 vlammetjes. Word geleverd met chilisaus en Amerikaanse mosterd

Met friet, appelmoes en verrassing

Met friet, appelmoes en verrassing

Met friet, appelmoes en verrassing

Twee stokjes sate van kip met friet, mayonaise en appelmoes

Met friet, appelmoes en verrassing

Met een verrassing. Boter en poedersuiker apart verpakt

Een Ice Cream Sandwich van twee Chocolade Cookies met Vanille Ijs ertussen

Vanilleroomijs met stukken koekdeeg met chocostukken (15%) en stukken cacaofantasie (4%). Over het product:Ben & Jerry's Cookie Dough IJs is onze all time favourite smaak! In 1986 wisten we al dat we iets moois in handen hadden met ‘s werelds eerste Chocolate Chip Cookie Dough roomijs met choco chip koekjesdeeg chunks. Hoe te gebruiken: Bewaar deze pint ijs bij -18 °C.Over Ben & Jerry's:Ben & Jerry's wil het lekkerste ijs maken, op de best mogelijke manier. Zo zit elke bak Ben & Jerry's vol met (h)eerlijk ijs, grote chunks en lekkere swirls, en dat met unieke smaakcombinaties. Maar lekker ijs is niet het enige dat ze belangrijk vinden bij Ben & Jerry's. Alle smaken, die gemaakt worden in de fabriek in Hellendoorn, zijn 100% Fairtrade en kosher gecertificeerd, gemaakt van zuivel van het duurzame 'Caring Dairy' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Zo komen de brownies bijvoorbeeld van de sociale onderneming 'The Greyston Bakery', die mensen - ongeacht hun arbeidsverleden - een tweede kans geeft. Ben & Jerry's zet zich bovendien al vanaf hun oprichting in voor dingen die zij belangrijk vinden, zoals het klimaat en sociale gelijkheid (waaronder LGTBQ+ rechten en nieuwkomers). De beker en het deksel van deze ijspint zijn gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen waardoor ze ook beter recyclebaar zijn.

7 stuks met Nutella saus en een bol vanille ijs

Roomijs met chocoladesmaak met browniestukken (12%). Over Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie IJs:Het Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie IJs is fairrukkelijk chocoladeroomijs met grote chocolate fudge brownie chunks: (h)eerlijk in de mix met ons chocoladeroomijs. Gemaakt van zuivel van het duurzame 'Caring Dairy' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Eigenlijk is deze chocoladecreatie superdeluxe. Deze pint ijs bevat Fairtrade gecertificeerde cacao, suiker en vanille. Dig in en enjoy! Hoe te gebruiken: Bewaar deze pint ijs bij -18 °C. Is dit jouw flavourite? Probeer dan ook eens Topped Salted Caramel Brownie of de vegan variant met zuivelvrij chocoladeijs en Chocolate Fudge Brownie Chunks.Over Ben & Jerry's:Ben & Jerry's wil het lekkerste ijs maken, op de best mogelijke manier. Zo zit elke bak Ben & Jerry's vol met (h)eerlijk ijs, grote chunks en lekkere swirls, en dat met unieke smaakcombinaties. Maar lekker ijs is niet het enige dat ze belangrijk vinden bij Ben & Jerry's. Alle smaken, die gemaakt worden in de fabriek in Hellendoorn, zijn 100% Fairtrade en kosher gecertificeerd, gemaakt van zuivel van het duurzame 'Caring Dairy' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Zo komen de brownies bijvoorbeeld van de sociale onderneming 'The Greyston Bakery', die mensen - ongeacht hun arbeidsverleden - een tweede kans geeft. Ben & Jerry's zet zich bovendien al vanaf hun oprichting in voor dingen die zij belangrijk vinden, zoals het klimaat en sociale gelijkheid (waaronder LGTBQ+ rechten en nieuwkomers). De beker en het deksel van deze ijspint zijn gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen waardoor ze ook beter recyclebaar zijn.

Onze Zomerhit is terug. Een aardbeien Cheesecake met verse Hollandse Aardbeien.

Bokkenpoot met bokkenpootjes ijs

Schatkistje

Gebakken Aardappelen gemengd met Spekreepjes en Gekarameliseerde Ui

Met keuze uit diverse dips

Salade met komkommer, tomaat en rundsalade

Friet met Parmezaanse kaas en truffelmayo

Mini rösti kroketjes met truffel mayonaise en parmezaanse kaas

Huisgemaakte friet met bacon en mayonaise

Huzaren Salade Twee Bollen met Whisky Cocktail Saus en Augurk

Griekse Salade van Sla, Komkommer, Tomaat, Olijven, Rode Ui, Feta en Olijfolie

Met keuze uit diverse dips

Huisgemaakt Tzatziki

Een licht pittige, kruidige mayonaise

Blikje

Blikje

Frisdrank met plantenextracten.

Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.

Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.

Blikje

750ml

Blik